Ristorante Aquila Nera
Menù Rosa Blu
65,00€
Antipasti
Trancetti di piazza margherita, trancetti di focaccia classica alla ligure, salatini misti
Panzerotti con pomodoro e mozzarella, olive all'ascolana, foglie di salvia in tempura
Scaglie di grana in forma, pecorino in fossa, bocconcini di toma d'alpeggio
Tagliere di salami (salame al nebbiolo, salame al ginepro, salame felino), mini spiedini di crudo e palline di melone
Gamberi fritti al sesamo, roselline di salmone su pane nero con vellutata di yogurt greco.
Primi Piatti
Riso Carnaroli alla curcuma e zucchine
Strozzapreti al tonno rosso con pomodori gratinati e olive taggiasca
Sorbetto
Tagliata di Angus irlandese su letto di rucola e pecorino dolce con verdure alla griglia
Dessert e Bevande
Coppa di fragole con gelato al fiordipanna
Torta nuziale
CVffè e correzioni
Vini bianco e rosso (da decidere)
Spumante: Moscato e Brut Per (da decidere)
Acqua minerale
Spumante Valdobbiadene DOC
Analcolici alla frutta (anans e arancia).
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Partner di Lemonway, un'istituzione di pagamenti accreditata dalla ACPR (French Prudential Supervisory Authority) il 24/12/2002 con il numero 16568J 
