Ristorante Aquila Nera

7 recensioni | Arborio (Vercelli)
Ulteriori informazioni

Menù di Ristorante Aquila Nera

Menù Rosa Blu

65,00€


Antipasti

Trancetti di piazza margherita, trancetti di focaccia classica alla ligure, salatini misti

Panzerotti con pomodoro e mozzarella, olive all'ascolana, foglie di salvia in tempura

Scaglie di grana in forma, pecorino in fossa, bocconcini di toma d'alpeggio

Tagliere di salami (salame al nebbiolo, salame al ginepro, salame felino), mini spiedini di crudo e palline di melone

Gamberi fritti al sesamo, roselline di salmone su pane nero con vellutata di yogurt greco.

Primi Piatti

Riso Carnaroli alla curcuma e zucchine

Strozzapreti al tonno rosso con pomodori gratinati e olive taggiasca

Sorbetto

Tagliata di Angus irlandese su letto di rucola e pecorino dolce con verdure alla griglia

Dessert e Bevande

Coppa di fragole con gelato al fiordipanna

Torta nuziale

CVffè e correzioni

Vini bianco e rosso (da decidere)

Spumante: Moscato e Brut Per (da decidere)

Acqua minerale

Spumante Valdobbiadene DOC

Analcolici alla frutta (anans e arancia).

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