Relais Todini – L'Altro Relais Ristorante
Fraz. Collevalenza 06059 Todi (Perugia) Mappa
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Menù da 100€
Nº Invitati 20 - 150
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Menù di Relais Todini – L'Altro Relais Ristorante

Menù Vignola

100,00€


Aperitivo

Prosecco di Valdobbiadene

Analcolici alla frutta

Antipasti

Fritti di Verdure Pastellate Serviti in Piccoli Cartocci di Carta Paglia

Canapè Varie Assortite

Vol au Vent Vari Ripieni

Scaglie di Grana con uva e Noci

Pecorini di Montecristo di varie stagionature, Formaggi Caprini Erborinati, Selezione di Ricotte Speziate

Taglieri artigianali con Salami Tipici Umbri

Tronchi con Porchetta di Nostra Produzione

Capocollo Umbro

Pancetta Arrotolata di Cinta Senese

Quiche loraine

Pizze al Testo con Cicorietta piccante

Caponatina di Verdure,

Peperonata con Patate e Capperi

Insalatina di Cereali al Basilico e Pomodorini

Cascata di Verdure alla Griglia

Primi Piatti

Cannelloni Verdi al Ripieno di Maialino da Latte e Verdure in Salsa ai Fiori di Zucca e Guanciale

Strangozzi di Spoleto in Salsa alle Noci e Pesto di Rucola con Ricotta Salata

Secondi Piatti

Gran Brasato di Vitello Ripieno con Salsa ai Profumi del Bosco e Sformatino di Melanzane

Dolci e bevande

Torta nuziale

Mousse alla fragola

Bavarese ai frutti di bosco

Spuma al cioccolato

Creme caramel

Primizie di frutta fresca

Espresso

Liquori e distillati

Grechetto di Todi Doc “Cantina Todini”

Sangiovese Doc “Cantina Todini”

Moscato d’Asti Docg “Duca della Signoria”

Franciacorta “Berlucchi”

Scarica menù di Relais Todini – L'Altro Relais Ristorante in PDF
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