Casa Costa

9 recensioni | Asti (Asti)
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Menù di Casa Costa

Menu Monferrato

60,00€


Aperitivo

Aperitivo in Terrazza Panoramica

Battuto di Fassona con Pesto alle Acciughe Capperi e Olive

Vitello Tonnato cotto a Bassa Temperatura

Terrina al Castelmagno con Composta di Fichi

Flan di Spinaci e Carote con Fonduta di Toma

Primi piatti

Risotto al Blu della Val Cerrina e ristretto al Barbera

Agnolotti di Caprino al Burro fuso e Nocciole

Secondi piatti

Filetto di Maiale alla Voronoff con Biete e Patate

Dolci e bevande

Torta Nuziale - Buffet dei Dolci - Open Bar (solo per la cena)

Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio e Allario di Casorzo

Il prezzo indicato è per il pranzo domenicale.

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Menu Celiaci

60,00€


Aperitivo

Aperitivo in terrazza panoramica

Battuto di Fassona con Pesto alle Acciughe Capperi e Olive

Vitello Tonnato cotto a Bassa Temperatura

Terrina al Castelmagno con Composta di Fichi

Flan di Spinaci e Carote con Fonduta al Castelmagno

Primi piatti

Risotto al Blu della Val Cerrina e ristretto al Barbera

Tagliatelle di mais con Caprino e Nocciole

Secondi piatti

Filetto di Maiale alla Voronoff con Biete e Patate

Dolci e bevande

Torta Nuziale - Buffet dei Dolci - Open Bar (solo per la cena)

Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio e Allario di Casorzo

Il prezzo indicato è per il pranzo domenicale.

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Menu Vegan

60,00€


Aperitivo

Aperitivo in Terrazza panoramica

Hummus di Ceci alla Menta

Gazpacho al Pomodoro con Quinoa al cedro

Moscato di Provenza in Dadi al Balsamico

Cestino di Melanzane al Basilico

Primi piatti

Timballo di Riso alla Crema di carote e Basilico

Trofie al Pesto di Rucola e letto di Cannellini

Secondi piatti

Vegan Curry con Tampeh e Verdure di Stagione

Dolci e bevande

Torta Nuziale - Buffet dei Dolci - Open Bar (solo per la cena)

Vini della Cantina Sulin di Grazzano Badoglio e Allario di Casorzo

Il prezzo indicato è per il pranzo domenicale.

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