Tanit Hotel Ristorante Museo
Loc. Sirai n.140 09013 Carbonia (Cagliari) Mappa
Prenotato? Salva
13 recensioni
4.9 di 5.0
Menù da 40€
Nº Invitati 10 - 900
Condividi

Menù di Tanit Hotel Ristorante Museo

Menù con scelte multiple


Aperitivo del Benvenuto

Brut, cocktail della casa alcolici e analcolici.
Aperitivo rinforzato con FInger Food (Tartine, voil au voint, San Daniele, pecorino a scaglie). Sangria alcoliche e analcoliche, tutte le bibite varie e brut di Sardegna

Antipasti
Polpo nature, affumicati vari, capesante gratinate, tonno mediterraneo fresco, crudità di mare (2 ostriche), insalata di mare, cocktail di gamberi, cozze primavera, zuppa di cozze, bocconi nature, prosciutto e melone o fichi, antipasti all'italiana, verdure grigliate, verdure in pastella fritte, formaggi sardi vari

Primi piatti (due a scelta)

Risotto Champagne e ostriche
Trofiette con code di gamberi e zafferano
Trofiette con caprino e salsiccia fresca
Pennette con speck, noci e formaggi
Crespelle Tanit ai funghi porcini
Trofie alla carlofortina
Orecchiette con radicchio e noci
Risotto ai frutti di mare
Fregola sarda alla marinara
Pennete alla pescatora
Smeraldini all'aragosta Tanit
Trofie alla campidanese
Cannelloni emiliani
Ravioli classici
Pennette cozze sgusciate e asparagi
Risotto fantasia di mare
Trofie con ragù di dentice e fiore di zucca


Secondi Piatti di pesce (uno a scelta)
Cartoccio di pescato ai frutti di mare (Filetto di pesce, vongole, gambero e pesce spada)
Involtino di pesce alla vernaccia di Oristano con sfogliatine di patate
Grigliata di pesci di prima scelta con gamberi, seppie, tonno e pesce spada
Grigliata di gamberoni, seppie e pesce spada
Ventaglio di Gamberoni al Cognac
Frittura mista del Golfo
Trancio di tonno alla tabarchina

Secondi Piatti di carne (uno a scelta)

Filetto di manzo in crosta con patate novelle
Filetto di vitellone al pepe rosa e salvia
Porchetto nostrano allo spiedo
Vitella alla vernaccia in abbinamento
Scaloppine ai funghi porcini
Brasato al carignano
Arista in crosta con funghi porcini
Pinzimonio
Patate al forno
Crudità di stagione
Verdure in pinzimonio

Dessert e bevande

Macedonia di frutta fresca
Torta nuziale personalizzata e spumanti Asti
Dolcetti sardi
Vini delle cantine di Argiolas e Serdiana bianchi e rossi. Bibite ( Coca cola, Fanta e Sprite). Caffè liquori e spumanti
Tutti i menù sono indicativi e sono modificabili per accontentare qualsiasi esigenza.

Scarica menù di Tanit Hotel Ristorante Museo in PDF

Menù Mare e Terra


Aperitivo del Benvenuto

Brut di Sardegna e drink vari da consumarsi nella piazzetta Dea

Antipasti

Tonno mediterraneo fresco e pomodorini cherry, insalata di mare mista e cozze primavera

Prosciutto, salsiccia, speck, guanciale, salame, sott'oli vari e verdurine ( Zucchine, melanzane, broccoli, carciofi e carote) con la pastella.

Primi Piatti ( Due a scelta )

Fregola sarda ai frutti di mare, trofie alla campidanese, cannelloni all'emiliana, lasagne alla bolognese, risotto alla pescatora, gnocchetti sardi Tanit, ravioli della nonna al formaggio, trofie alla carlofortina, crespelle Tanit, lasagne montanare, pennette alla pescatora.

Secondi Piatti

Grigliata di gamberoni e seppie. Pesce di 1° scelta ( Spigole, orate e saraghi), Anguille e pesce spada. Porchetto nostrano con brasato al cannonau.

Crudità di stagione e patate al forno

Dessert e bevande

Macedonia

Torta nuziale personalizzata

Vermentino Tanit (bianco D.O.C) e Cannonau Tanit (rosso D.O.C). Bibite (Coca cola, Fanta e Sprite). Caffè liquori e spumanti

Tutti i menù sono indicativi e sono modificabili per accontentare qualsiasi esigenza

Scarica menù di Tanit Hotel Ristorante Museo in PDF

Menù Superior


Aperitivo del Benvenuto

Aperitivo rinforzato con Finger Food ( Tartine, voil au voint, San Daniele, pecorino a scaglie). Sangria alcoliche e analcoliche, tutte le bibite varie e brut di Sardegna.

Antipasti

Polpo nature, affumicati vari, capesante gratinate, tonno mediterraneo fresco, crudità di mare (2 ostriche)

Prosciutto e melone

Primi Piatti ( Due a scelta )

Risotto Champagne e ostriche, Trofie con code di gamberi e zafferano, trofie con caprino e salsiccia fresca e pennette con speck, noci e formaggi.

Secondi Piatti di pesce (uno a scelta)

Cartoccio di pescato ai frutti di mare (Filetto di pesce, vongole, gambero e pesce spada). Involtino di pesce alla vernaccia di Oristano con sfogliatine di patate.

Secondi Piatti di carne (uno a scelta)

Filetto di manzo in crosta con patate novelle. Filetto di vitellone al pepe rosa e salvia.

Pinzimonio e patate al forno

Dessert e bevande

Macedonia di frutta fresca

Torta nuziale personalizzata e spumanti asti

Vini delle cantine di Argiolas e Serdiana bianchi e rossi, bibite (Coca cola, Fanta e Sprite), caffè liquori e spumanti

Tutti i menù sono indicativi e sono modificabili per accontentare qualsiasi esigenza.

Scarica menù di Tanit Hotel Ristorante Museo in PDF

Menù Terra


Aperitivo del Benvenuto

Brut di Sardegna e drink vari da consumarsi nella piazzetta Dea

Antipasti

Prosciutto e melone, verdure grigliate, verdure fritte in pastella e formaggi sardi vari

Primi Piatti

Orecchiette con radicchio e noci. Trofie alla campidanese

Secondi Piatti

Porchetto nostrano. Brasato al carignano. Arista con funghi porcini

Crudità di stagione e patate al forno

Dessert e bevande

Macedonia di frutta fresca

Torta nuziale personalizzata

Vermentino Tanit ( bianco D.O.C) e Cannonau Tanit ( rosso D.O.C), bibite (Coca cola, Fanta e Sprite), caffè liquori e spumanti

Tutti i menù sono indicativi e sono modificabili per accontentare qualsiasi esigenza.

Scarica menù di Tanit Hotel Ristorante Museo in PDF
Lo hai già prenotato?

ConcorsoVinci 5.000€ per il tuo matrimonio!

Richiedi un preventivo tramite Matrimonio.com. Per ogni visita o contratto stipulato, aumenteranno le tue possibilità di vincere. Buona Fortuna! + info