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Hotel *** Ristorante Parco dell'Etna
Via Carlo Alberto Dalla Chiesa, 1 Bronte 95034 Bronte (Catania) Visualizza mappa

Menù da 35€

Nº Invitati 80 - 350

Menù di Hotel *** Ristorante Parco dell'Etna

Menù parco dell'Etna

35,00€


Antipasti

Caponata siciliana, funghi di ferla, acciughe, cavolfiore in pastella, majorchino, ricotta fresca, ricotta infornata, provola del casale, salame sant’angelo, coppa, funghi marinati, olive della nonna, melenzane grigliate, zucchine grigliate, filetti di melenzane, frittatine di verdure selvatiche e altri prodotti stagionali tipici della nostra zona (ad esempio: asparago selvatico, verdura mista ecc.)

Primi piatti

Pennette al pistacchio di Bronte

Tagliatelle caserecce ai funghi di ferla

Maccheroni caserecci alla norma

Fusilli al finocchietto selvatico dell’etna

Secondi piatti

Grigliata mista di carni locali (agnello, braciola, salsiccia, vitello)

Oppure: Coscia imperiale di suino nero dei nebrodi

Patate di Giarre al forno o Insalata verde o Funghi di ferla

Dessert e bevande

Torta e/o gelato al pistacchio di Bronte

Acqua minerale

Etna rosso

Nero d’avola

Caffè/amaro

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