Sfizioso
60,00€
Cocktail aperitivi
Antipasto sfizioso con Cozze gratinate, gamberi in sfoglia, totani fritti, ricottine, ciliegine di mozzarella,
Primi piatti
Calamarata agli scampi (pasta caratteristica locale)
Secondi piatti
Gratinata di pesce con orata, spada e gamberoni
verdurine grigliate
Dolci e bevande
Dessert della nostra pasticceria
Vino Ravello Costa d'Amalfi doc e Spumante
Gassa Damante
100,00€
Aperitivi e canapè
Mazzancolle fritte con involtini di melanzane
polpette di pesce in salsa di capperi, crostino con burro e acciughe.
Primi piatti
Risotto ai frutti di mare
Tire-bouchon al limone e Penne gamberi e zucchine
Secondi piatti
Spigola o Cernia al forno con salsette
con Patate vulcano e Zucchine scapece, melanzane agrodolde
Dolci e bevande
Fantasia di dessert (Dolce al limone, profitteroles, babà e sfogliatelle)
Gâteau Nuziale
Vini Ravello Costa D’Amalfi doc Riserva Grotta Piana o Selva delle Monache
Ferrari Brut e Moscato
Menù Scirocco
130,00€
Aperitivo
Cocktail aperitivo, canapè e sfogline
Totani fritti , ricotta di bufala e rughetta, ciliegine di mozzarella,
cozze gratinate, gamberi in sfoglia
Primi piatti
Paccheri alla pescatrice e Agnolotti al ripieno di provola e ruchetta guarniti con pomodorini nostrani
Secondi piatti
Pezzogna al forno con salsette e asparagi
Piatti al sapore d'estate: frittelle di fiori di zucca, peperoni ripieni alla napoletana e involtini di melanzane
Sella di vitello con fagiolini e patate macario
Dolci e bevande
Danza di dolci: budino al cioccolato e mandorle, babà al rum, bavarese alla vaniglia, crostata di frutta, delizia al profumo di limone, gâteau con crema di caffè, gâteau alle pere e ricotta, profitteroles al cioccolato e panna bianca, mouse alla nocciola,
Torta nuziale
Ravello Vigna Grotta Piana e Ravello Riserva Costa d'Amalfi doc delle Cantine Ettore Sammarco e Ferrari brut
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Partner di Lemonway, un'istituzione di pagamenti accreditata dalla ACPR (French Prudential Supervisory Authority) il 24/12/2002 con il numero 16568J
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