Crepes
2 uova
250ml latte
150g farina
40g zucchero
100ml olio di semi/burro
Un pizzico di sale
Con una frusta mescolate le uova e lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungete la farina e il burro sciolto o l'olio (io ho usato il burro) e continuate a mescolare, successivamente aggiungete il latte e il pizzico di sale. L'impasto è pronto 😉 Riscaldate una padella abbastanza ampia e ungetela con un po' d'olio e cuocetele ad una ad una. Poi conditele a piacere: nutella, crema, panna, frutta... Se eliminate lo zucchero e aggiungete qualche pizzico di sale in più potete farle anche salate🌮
P.s. Con queste dosi ne fare 5/6 di media grandezza
Il mio fm le ha riempite di nutella 😅 erano buonissime😍