Informazioni
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Ultimo aggiornamento: Marzo 2024
Rinfrescart è un catering specializzato nella gestione di matrimoni ed eventi importanti che ha come sede operativa Senago, in provincia di Milano, ma che è disponibile a spostarsi presso le location che più desiderate. Inoltre collabora anche con alcune meravigliose location che potrà consigliarvi per rendere il vostro giorno ancora più speciale.
Servizi Offerti
RinfrescArt nasce nel 1996 grazie alla lunga esperienza di Marco, Rocco, Emiliano ed il loro staff. Nel corso degli anni, il team si è specializzato sempre di più raggiungendo così l'eccellenza in quanto a servizi offerti e qualità dei prodotti.
Prima delle nozze, potrete provare i fantastici e ben presentati piatti di Rinfrescart, che offre anche il servizio da asporto, in modo che possiate scegliere in tutta tranquillità.
Ristorazione
I menù che propone da sono molto vari e spaziano dalla tradizionale cucina italiana fino a quella internazionale, con anche proposte vegetariane, vegane e senza glutine. Inoltre, il personale è sempre molto attento a tutte le esigenze dei commensali, soprattutto quelli con particolari necessità alimentari. I prodotti utilizzati, poi, sono rigorosamente di prima qualità e di stagione, al fine di offrire sempre l'eccellenza durante le degustazioni.
Altri Servizi
Oltre ad occuparsi di matrimoni, il catering sarà disponibile per l'organizzazione di banchetti in occasione di cresime, comunioni, battesimi, anniversari, fiere, congressi e meeting aziendali.
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Altre informazioni
Esiste un ordine minimo?
Quali servizi offri?
Disponi di location dove svolgere il ricevimento?
Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?
Cosa comprende per sommi capi il menù?
È possibile adattare o modificare i menù?
È possibile elaborare menù personalizzati?
Che tipo di cucina offri?
Disponi di menù speciali?
Servi anche la torta nuziale?
Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?
Come funziona l'open bar?
Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?
Esclusiva fotografo:
Esclusiva musica:
Ospiti più di un evento al giorno?
Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?
Come si effettua il pagamento?
Hai qualche domanda?
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Marco, originario di Senago e profondo conoscitore della cucina tradizionale, ha coltivato fin da giovane una passione per l'arte culinaria, grazie agli insegnamenti e alle preparazioni della madre. Deciso a trasformare questa passione in una professione, ha intrapreso un percorso formativo presso il CAPAC di Milano e una rinomata scuola alberghiera.
Dopo aver completato i suoi studi, Marco ha cercato di arricchire la sua esperienza lavorativa, assumendo ruoli diversificati in gastronomie locali e svolgendo stagioni estive sulla Riviera Romagnola, dove ha coniugato il duro lavoro con momenti di svago e apprendimento. Convinto che l'esperienza sia fondamentale per eccellere nel settore, ha successivamente intrapreso incarichi in mense aziendali, attirando l'attenzione dei titolari che lo hanno presentato a importanti proprietari di ristoranti a Milano, tra cui il prestigioso ristorante dell'hotel Gallia.
La sua curiosità insaziabile lo ha spinto ad approfondire le varie filiere di produzione delle materie prime utilizzate in cucina, dimostrando un interesse costante per la qualità e l'origine degli ingredienti.
L'incontro con Rocco è stato determinante per la creazione di Rinfrescart, un'azienda che ha saputo distinguersi nel settore del catering di alta qualità, realizzando eventi di prestigio con importanti figure del panorama finanziario e dello spettacolo italiano.
Grazie alle sue doti relazionali e alla capacità di comprendere le esigenze dei clienti, Marco ha ampliato il suo ruolo all'interno di Rinfrescart, occupandosi anche dell'aspetto commerciale dell'azienda. La sua profonda conoscenza dei vini ha arricchito le proposte gastronomiche offerte ai clienti, conferendo un tocco di raffinatezza e attenzione ai dettagli.
Oltre alla sua passione per la cucina, Marco ha introdotto Rocco nel mondo dell'arte, diventando entrambi appassionati collezionisti, ispirando così il nome "Rinfrescart", che riflette la loro unione tra arte, passione e impegno nell'eccellenza culinaria.
Rocco, originario della suggestiva regione della Puglia, si è trasferito a Milano per perseguire opportunità lavorative. Dopo aver accumulato diverse esperienze nel settore della manutenzione di impianti, ha incrociato la strada di Marco, allora chef alle prime armi, il quale lo ha coinvolto nel mondo degli eventi come cameriere.
Attraverso questa esperienza, Rocco ha affinato le sue capacità nel servizio e ha dimostrato una naturale predisposizione nel rapportarsi con il pubblico. Insieme a Marco, ha intrapreso l'avventura di aprire Rinfrescart, ponendo il catering al centro della loro attività imprenditoriale.
All'interno di Rinfrescart, Rocco si occupa prevalentemente dell'amministrazione e della gestione logistica, contribuendo in modo essenziale alla solidità e all'efficienza dell'azienda. Le sue due grandi passioni, l'arte e il cinema, hanno ispirato il nome stesso dell'azienda, conferendole un carattere distintivo e originale.
La storia di Rocco è un esempio di determinazione e visione imprenditoriale, evidenziando come il talento e la passione possano convergere nella creazione di un'impresa di successo, capace di unire il meglio della cucina con un servizio impeccabile e una gestione efficiente.
Fin dalla tenera età, nutrivo una forte passione per la cucina. Trascorrevo ore in cucina con il nonno, assorbendo i segreti dell'arte culinaria e sperimentando le mie prime creazioni. Crescendo, la mia passione si è consolidata, portandolo a frequentare un istituto alberghiero. L'esperienza determinante è stata l'incontro con il Maestro Gualtiero Marchesi, con cui ho avuto l'onore di lavorare dopo il diploma. Sotto la sua guida rigorosa e stimolante, ho affinato le mie tecniche e acquisito una solida base di conoscenze. Nel 1997, ho incontrato Marco e Rocco, fondatori di Rinfrescart. Inizialmente collaborando nei weekend per eventi e ricevimenti, ho sviluppato un'affinità con il mondo del catering, decidendo di unirmi a Rinfrescart a tempo pieno. Oggi, quasi cinquantenne, sono un affermato Chef e socio di Rinfrescart. La mia dedizione e il mio entusiasmo per la cucina sono rimasti intatti nel tempo, come testimoniato dalle mie creazioni raffinate e innovative. Padre di due splendide figlie, coltivo con dedizione anche la vita privata. Nonostante i capelli bianchi e qualche chilo di troppo, il mio animo è ancora quello del ragazzino che sognava tra pentole e fornelli, con una passione per la cucina che arde più viva che mai.
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