Recensioni su Riviera Catering
Riviera Catering
San Giovanni in Marignano, RiminiRecensioni
Valutazione 3.9 su 5
3.9
Valutazione 3.9 su 5
2 recensioni
Un 78% lo consiglia
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Qualità del servizio Valutazione 4 su 5
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Tempo di risposta Valutazione 3.5 su 5
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Professionalità Valutazione 3.5 su 5
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Rapporto qualità/prezzo Valutazione 4 su 5
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Flessibilità Valutazione 4.5 su 5
Bollini
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In evidenza
Giacomo D. Inviato il 11/09/2019Valutazione 4.2 su 5-
Qualità del servizio Valutazione 5.0 su 5
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Tempo di risposta Valutazione 3.0 su 5
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Professionalità Valutazione 4.0 su 5
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Rapporto qualità/prezzo Valutazione 4.0 su 5
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Flessibilità Valutazione 5.0 su 5
Qualità e servizio sopra ogni aspettativa
Un team di professionisti che ha saputo rendere perfetto ogni piatto e allestimento. Abbiamo iniziato con gli aperitivi e antipasti a buffet con isole di live cooking (hanno letteralmente conquistato tutti gli ospiti). Materie prime di altissima qualità, molta varietà e quantità. Continuando, la cena placè (1 primo + 1 secondo + sorbetto), tutto a temperatura perfetta e servizio rapido per tutti i 126 ospiti presenti. Per concludere in “dolcezza”, un ricco buffet di dolci mono porzione e la torta nuziale (naked cake) come da richiesta. In aggiunta alla parte tecnica, quella più personale: tutto lo staff (camerieri, cuochi, chef), capitanato da Mosè, davvero gentile e professionale.Un team di professionisti che ha saputo rendere perfetto ogni piatto e allestimento. Abbiamo iniziato con gli aperitivi e antipasti a buffet con isole di live cooking (hanno letteralmente conquistato tutti gli ospiti). Materie prime di altissima qualità, molta varietà e quantità. Continuando, la cena placè (1 primo + 1 secondo + sorbetto), tutto a temperatura perfetta e servizio rapido per tutti i 126 ospiti presenti. Per concludere in “dolcezza”, un ricco buffet di dolci mono porzione e la torta nuziale (naked cake) come da richiesta. In aggiunta alla parte tecnica, quella più personale: tutto lo staff (camerieri, cuochi, chef), capitanato da Mosè, davvero gentile e professionale.Risposta di Riviera Catering:
Grazie mille Giacomo per le belle parole e per il tempo che ci hai dedicato! Per noi è stato un vero onore avervi accompagnato in una giornata così speciale ed emozionante. Un traguardo importante per una storia d'amore bellissima. Vi facciamo ancora una volta i nostri migliori auguri per il vostro futuro! -
Qualità del servizio
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Letizia S. Inviato il 31/08/2018Valutazione 3.6 su 5
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Qualità del servizio Valutazione 3.0 su 5
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Tempo di risposta Valutazione 4.0 su 5
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Professionalità Valutazione 3.0 su 5
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Rapporto qualità/prezzo Valutazione 4.0 su 5
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Flessibilità Valutazione 4.0 su 5
Alti e bassi, lo raccomanderei con alcuni "però"
Ci siamo rivolti a Riviera Garden perchè la location che abbiamo scelto lavora con loro in esclusiva; la prima impressione è stata molto buona, quindi eravamo tranquilli di ricevere un servizio impeccabile.
Purtroppo così non è stato, alcuni aspetti non mi hanno assolutamente soddisfatta.
A livello di disponibilità e qualità del cibo non possiamo assolutamente dire nulla, è stato tutto eccellente e gli ospiti ci hanno fatto i complimenti.
Non siamo stati seguiti con la meticolosità che ci aspettavamo e quel giorno diverse cose non sono andate come avrebbero dovuto: alcuni tavoli non erano stati apparecchiati bene (mancavano coperti o ce n'erano in più, e gli ospiti si sono trovati ad aspettare in piedi che venissero sistemati), avevo espressamente chiesto di non friggere a vista e invece c'era la friggitrice all'aperitivo, una settimana prima è venuto fuori che non ci eravamo capiti su un aspetto dell'allestimento e ho dovuto spendere altri soldi per ottenere il risultato voluto, ma soprattutto la torta non era come la volevo io e ci sono rimasta malissimo.
Tutti errori "in buona fede", ma a me non sono andati giù perchè era il giorno più importante della mia vita e avevo ribadito in ogni modo che tutto doveva filare liscio. Gli imprevisti ci stanno ma gli errori commessi sono stati dettati esclusivamente da approssimazione e disattenzione; sarebbe bastato attenersi a quanto concordato.
Consiglierei questo catering perché comunque il cibo era ottimo e abbiamo fatto bella figura, ma con la consapevolezza che se si è molto precisi probabilmente si rimarrà delusi; si presentano come catering a 5 stelle ma non lo sono, sono sottodimensionati e non riescono a seguire bene i clienti.Ci siamo rivolti a Riviera Garden perchè la location che abbiamo scelto lavora con loro in esclusiva; la prima impressione è stata molto buona, quindi eravamo tranquilli di ricevere un servizio impeccabile.
Purtroppo così non è stato, alcuni aspetti non mi hanno assolutamente soddisfatta.
A livello di disponibilità e qualità del cibo non possiamo assolutamente dire nulla, è stato tutto eccellente e gli ospiti ci hanno fatto i complimenti.
Non siamo stati seguiti con la meticolosità che ci aspettavamo e quel giorno diverse cose non sono andate come avrebbero dovuto: alcuni tavoli non erano stati apparecchiati bene (mancavano coperti o ce n'erano in più, e gli ospiti si sono trovati ad aspettare in piedi che venissero sistemati), avevo espressamente chiesto di non friggere a vista e invece c'era la friggitrice all'aperitivo, una settimana prima è venuto fuori che non ci eravamo capiti su un aspetto dell'allestimento e ho dovuto spendere altri soldi per ottenere il risultato voluto, ma soprattutto la torta non era come la volevo io e ci sono rimasta malissimo.
Tutti errori "in buona fede", ma a me non sono andati giù perchè era il giorno più importante della mia vita e avevo ribadito in ogni modo che tutto doveva filare liscio. Gli imprevisti ci stanno ma gli errori commessi sono stati dettati esclusivamente da approssimazione e disattenzione; sarebbe bastato attenersi a quanto concordato.
Consiglierei questo catering perché comunque il cibo era ottimo e abbiamo fatto bella figura, ma con la consapevolezza che se si è molto precisi probabilmente si rimarrà delusi; si presentano come catering a 5 stelle ma non lo sono, sono sottodimensionati e non riescono a seguire bene i clienti. -
Qualità del servizio
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