Menù Sposi catering tradizione
60,00€
Aperitivo
Salatini caldi misti, olive all'Ascolana, polpa di granchio, gamberetti fritti, pizzette, anelli di cipolla fritti, canapè freddi misti, frittatine, forma di Parmigiano Reggiano, Prosciutto crudo al taglio, acqua naturale e frizzante, buvette di succhi di frutta misti, aperitivo alcolico della casa, Spumante Brut
Antipasti
Tagliere di salumi delle Valli
Insalatina di faraona all’aceto balsamico
Spiedini di pesce spada e gamberetti ai ferri
Primi piatti
Risotto alla Toma di Lanzo e pere
Maltagliati in salsa pesce spada
Secondi piatti
Stinco di sanato al forno con patate
Gamberoni alla griglia con insalata verde e pomodori
Dessert e bevande
Bavarese ai frutti di bosco *
Torta nuziale
Dolcetto, Bonarda, Chardonnay
Spumante dolce e secco
Caffè e correzioni
*in alternativa buffet dei dolci:
per il catering già compreso nel prezzo, fontana di cioccolato bianco, fontana di cioccolato nero con tagliata di frutta bavarese ai frutti di bosco, mousse alla menta, mousse al pistacchio, tiramisù, caffè, digestivi.
Prezzo tutto compreso per persona come servizio catering € 60.00
Menù Sposi 1 Ristorante tradizione
45,00€
aperitivo
Salatini caldi misti, olive all'ascolana, polpa di granchio, gamberetti fritti, pizzette, anelli di cipolla fritti, canapè freddi misti, frittatine,
forma di parmigiano reggiano, prosciutto crudo al taglio, acqua naturale e frizzante, buvette di succhi di frutta misti, aperitivo alcolico
della casa, spumante brut
Antipasti
Tagliere di salumi delle valli
Insalatina di faraona all'aceto balsamico
Spiedini di pesce spada e gamberetti ai ferri
Primi piatti
Risotto alla toma di lanzo e pere
Maltagliati in salsa pesce spada
Secondi piatti
Stinco di sanato al forno con patate
Gamberoni alla griglia con insalata verde e pomodori
Dessert e bevande
Bavarese ai frutti di bosco
Torta nuziale
Dolcetto, bonarda, chardonnay
Spumante dolce e secco
Caffè e correzioni
In alternativa buffet dei dolci:
per il ristorante maggiorazione di € 5.00 con: fontana di cioccolato bianco, fontana di cioccolato nero con tagliata di frutta bavarese ai frutti di bosco, mousse alla menta, mousse al pistacchio, tiramisù,
caffè, digestivi.
Menù Sposi Ristorante Dinamico
45,00€
Aperitivo
Isola del rustico
Tagliere di salumi, tagliere di formaggi misti, Forma di
Parmigiano Reggiano
Isola dei fritti
Salatini e pizzette, onion ring, olive all’Ascolana, verdure in
pastella, salvia fritta
Isola del pesce
Gamberetti in salsa Aurora, polpa di granchio, pesciolini fritti
Isola dei finger food
Insalatina di faraona all’aceto balsamico, tartare di manzo
con Grana, muffin prosciutto e piselli, crostini di pane con lardo e miele,
polpettine in salsa piccante
Isola cucina a vista
Spiedini di pesce spada e gamberetti ai ferri, salame di
turgia ai ferri
Isola del beverage
Acqua naturale e frizzante, buvette di succhi di frutta misti,
aperitivo alcolico della casa, spumante brut
Antipasti
Flan di zucchine con crema al basilico
Carpaccio di pesce spada con pomodorini e rucola
Primi piatti
Agnolotti al sugo d’arrosto
Trofie curry gamberetti e zucchine
Secondi piatti
Cosciotto di maialino al forno con patate
Dessert e bevande
Ananas con gelato **
Torta nuziale
Dolcetto, Bonarda, Chardonnay
Spumante dolce e secco
Caffè e correzioni
** in alternativa buffet dei dolci:
per il Ristorante maggiorazione di € 5.00 con:
fontana di cioccolato bianco, fontana di cioccolato nero con tagliata di frutta, bavarese ai frutti di bosco, mousse alla menta, mousse al pistacchio, tiramisù, caffè, digestivi
Menù Sposi Catering Dinamico
60,00€
Aperitivo
Isola del rustico: tagliere di salumi, tagliere di formaggi misti, Forma di
Parmigiano Reggiano
Isola dei fritti: salatini e pizzette, onion ring, olive all’Ascolana, verdure in pastella, salvia fritta
Isola del pesce: gamberetti in salsa Aurora, polpa di granchio, pesciolini fritti
Isola dei finger food: insalatina di faraona all’aceto balsamico, tartare di manzo con Grana, muffin prosciutto e piselli, crostini di pane con lardo e miele, polpettine in salsa piccante
Isola cucina a vista: spiedini di pesce spada e gamberetti ai ferri, salame di turgia ai ferri
Isola del beverage: acqua naturale e frizzante, buvette di succhi di frutta misti, aperitivo alcolico della casa, Spumante Brut
Antipasti
Flan di zucchine con crema al basilico
Carpaccio di pesce spada con pomodorini e rucola
Primi piatti
Agnolotti al sugo d’arrosto
Trofie curry gamberetti e zucchine
Secondi piatti
Cosciotto di maialino al forno con patate
Dessert e bevande
Ananas con gelato**
Torta nuziale
Dolcetto, Bonarda, Chardonnay, Spumante dolce e secco, Caffè e correzioni.
** in alternativa buffet dei dolci:
per il catering già compreso nel prezzo,
fontana di cioccolato bianco, fontana di cioccolato nero con tagliata di frutta bavarese ai frutti di bosco, mousse alla menta, mousse al pistacchio, tiramisù, caffè, digestivi.
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Partner di Lemonway, un'istituzione di pagamenti accreditata dalla ACPR (French Prudential Supervisory Authority) il 24/12/2002 con il numero 16568J
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