Laquolina è un catering dalla filosofia biologica: prodotti di stagione e biologici, e collaborazioni con produttori locali caratterizzano le materie prime alla base dei suoi buoni piatti.

Servizi offerti

Per qualsiasi occasione, una cucina sana, oltre che deliziosa, non è mai di troppo. Laquolina si serverà di prodotti provenienti dall'agricoltura biologica ed elaborerà piatti prevalentemente a base di cereali e verdure. L'azienda è specializzata, infatti, nella cucina vegana e vegetariana.

La qualità del servizio di catering non sarà di meno rispetto ai menu a base di carne, soddisfando i palati, così, anche di chi la carne non l'apprezza.

Per il giorno delle vostre nozze avrà, inoltre, tutto l'occorrente per l'organizzazione del banchetto ed elaborerà menu personalizzati che potrà cucinare anche direttamente a casa vostra. I cuochi potranno consigliarvi tra le tante ricette leggere ad alta digeribilità.

Ristorazione

I piatti di Laquolina non contengono condimenti particolarmente grassi e si basano su prodotti genuini e provenienti da agricoltura biologica certificata.

Gli ingredienti predominanti saranno l'orzo, il farro, il miglio, il riso, la quinoa, i legumi e i vegetali, il tutto condito con olio extravergine d'oliva a crudo.

Il pane sarà prodotto con pasta madre a lunga fermentazione.