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Matrimonio

Informazioni

Collina Banqueting è un'azienda che nasce dal consolidarsi di esperienze differenti nei settori della ristorazione, degli eventi e del banqueting. Attiva in tutta l'Umbria e nel centro Italia, vi offre un servizio personalizzato e impeccabile per il vostro matrimonio.

Servizi offerti

Per lo staff di Collina Banqueting sono importanti sia la qualità dei servizi che l'estetica, per questa ragione non si limiterà a preparare per voi un banchetto dai sapori deliziosi, ma si incaricherà di sorprendere i vostri ospiti con presentazioni creative dei piatti e allestimenti esclusivi garantendovi, nel contempo, la presenza di professionisti pronti a soddisfare ogni esigenza di voi sposi e dei vostri ospiti.

Ristorazione

Quella proposta da Collina Banqueting è una gustosissima cucina d'autore, preparata con i migliori ingredienti locali, abilmente combinati tra loro per dar vita a antipasti, primi, secondi piatti e sfiziosità in grado di lasciare estasiato anche l'invitato più pretenzioso. Capace di affascinare sia il palato che gli occhi, la proposta gastronomica di Collina Banqueting sarà per voi garanzia di sicuro successo.

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Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
Internazionale
Etnica
Fusion
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci
Diabetici
Ipertesi

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

Si, la coppia é libera di portare la propria torta nuziale senza tipo di sovrapprezzo

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No
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Recensioni su La Collina Banqueting

Valutazione 4.9 su 5
Valutazione 4.9 su 5
19 recensioni
98% lo consiglia
  • Qualità del servizio
    Valutazione 4.9 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.8 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.9 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.9 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.9 su 5
Daniela
Daniela M. Inviato il 11/09/2023
Valutazione 5 su 5

Maestoso, davvero!

Uno dei nostri invitati lo ha definito con una sola parola azzeccatissima: maestoso! Claudio è stato veramente eccezionale e disponibile, ci ha consigliato e proposto servizi in base alle nostre esigenze. I ragazzi in sala sono stati impeccabili, con tempi di servizio eccellenti su tutti i tavoli. “Capo sala” fantastico. Probabilmente sono una delle poche spose che ha mangiato qualcosa dell’antipasto, la cena al tavolo completa e la torta… tutto perfetto. Lo sceglierei ancora, senza dubbi!
Ilaria
Ilaria Inviato il 18/07/2023
Valutazione 5 su 5

Una sorpresa!

Suggeritoci dalla nostra wedding planner (Olimpia weddings production) non abbiato avuto dubbi sulla scelta di questo catering già dal primo assaggio. Professionali e cibo buonissimo, per giorni abbiamo ricevuto i complimenti per la cena. Tutto perfetto e organizzatissimi anche per l'imprevisto pioggia! Sono venuti in un posto non facile da raggiungere e hanno allestito un sogno, grazie! Peccato non riesca ad allegare le foto.. ottimo rapporto qualità/prezzo, Claudio super gentile e disponibile.
Giorgia
Giorgia B. Inviato il 07/06/2023
Valutazione 4.8 su 5

Professionalita' e qualita'

Dobbiamo ringraziare Claudio e tutto lo staff di Collina banqueting per aver curato il banchetto del nostro matrimonio. Decisamente oltre ogni nostra aspettativa a partire dagli assaggi dove abbiamo avuto una grande difficoltà nello scegliere il menù perché tutto veramente buono.
Piatti che spaziano dalla tradizione umbra al ricercato con alcune sperimentazioni davvero interessanti (ravioli al mojito davvero spettacolari). Oltre al cibo anche il servizio e' stato davvero eccellente! Claudio e' stato molto flessibile su tutto, soprattutto sugli orari e ci e' venuto incontro per qualsiasi richiesta. Tutti gli invitati ci hanno fatto i complimenti.
Grazie davvero!
Emilia
Emilia C. Inviato il 20/06/2023
Valutazione 5 su 5

Una festa indimenticabile

Claudio e Alfeo hanno saputo aiutarci nei minimi dettagli nell’organizzazione del nostro ricevimento. Con grande professionalità hanno saputo guidarci nelle scelte e venire incontro alle nostre necessità. Il servizio è la qualità del catering è stata impeccabile nonostante la pioggia e il cambio di piano sulla disposizione del ricevimento. Sono stati davvero una sicurezza!
Angelica
Angelica Inviato il 23/09/2022
Valutazione 4 su 5

Cortesia, disponibilità e grande professionalità

Servizio professionale attento alle esigenze del cliente . Cortesia e disponibilità
Nicolò
Nicolò Inviato il 19/06/2022
Valutazione 5 su 5

Professionisti consigliati

La Collina Banqueting ha gestito in modo impeccabile tutti i dettagli del catering del nostro matrimonio, tenendo in considerazione le nostre richieste e suggerendo altri aspetti con cortesia e professionalità. La qualità del servizio è molto alta e il risultato è stato recensito ottimamente da tutti gli invitati. Un gruppo di lavoro sicuramente consigliato per l'organizzazione complessa che richiede un matrimonio.
Lisa
Lisa M. Inviato il 06/07/2022
Valutazione 5 su 5

Tutto perfetto!

Oltre qualsiasi aspettativa: puntualità, disponibilità, precisione e catering pazzesco! Gli ospiti hanno apprezzato tantissimo sia la qualità del cibo sia la quantità.
Simone
Simone B. Inviato il 10/10/2021
Valutazione 5 su 5

Un catering d’eccezione

Professionalità, precisione, qualità, quantità, eccellenze locali, grande disponibilità.
Tutto questo ci è stato dato dalla Collina, assieme a un responsabile, Claudio, di una gentilezza e accuratezza unica!
Straconsigliato!
Alessia
Mds Inviato il 21/09/2021
Valutazione 5 su 5

Banchetto meraviglioso

Servizio impeccabile, personale molto gentile e attento alle richieste degli ospiti (celiaci, intolleranze). Cucina gustosa e molto apprezzata da tutti gli ospiti! Grazie Claudio!
Caterina
Caterina M. Inviato il 09/11/2021
Valutazione 5 su 5

Un ricevimento stupendo e buonissimo

Professionalità, sicurezza e tranquillità con Claudio e il suo team.
Disponibile in tutto, nei cambiamenti, nelle allergie o intolleranze che spuntano all'ultimo momento. Tutto buonissimo il buffet di antipasti, la cena tutto fatto bene e con dedizione. Risotto mantecato alla perfezione, cotture delle carni perfette. Buffet dei dolci buonissimi. Un solo appunto ai celiaci segnalati con mesi di anticipo hanno servito un solo primo, quindi solo il risotto senza proporre un'alternativa al secondo primo che erano una pasta all'uovo. Mi è dispiaciuto sapere dai miei invitati celiaci di essere rimasti a bocca asciutta. Per il resto tutto perfetto. Grazie ancora a Claudio per tutto.
Claudia
Claudia P. Inviato il 02/06/2020
Valutazione 5 su 5

Praticamente perfetto sotto ogni aspetto!

Ci siamo rivolti a Claudio e al suo staff sapendo di andare a colpo sicuro! Claudio è un caro amico di mio marito, lo conosco oramai da qualche tempo, ma non mi ero mai rapportata con lui a livello lavorativo - professionale prima del matrimonio. Innanzitutto la sua capacità di ascoltare, la sua creatività e la sua santa pazienza hanno dato vita a un'ambientazione più che unica... veramente romantica, elegante, shabby, bel equilibrata! Oltre ogni mia aspettativa, molto più di quanto avevo fantasticato nella mia immaginazione. È riuscito a dare un tocco di magia e a creare atmosfera calda e invitante. Partiamo dagli assaggi: abbiamo avuto una grande difficoltà nello scegliere il menù perché tutto veramente buono, piatti ben strutturati, abbinamenti eccellenti che andavano da scelte classiche a scelte più azzardate, ma che risultavano gustose al palato. Lo chef è il suo team sono stati non bravi... molto di più! Sono riusciti a servire 340 persone velocemente, mantenendo i piatti sempre ben caldi e il risultato è stato eccellente! Il risotto è stato il piatto top del menù, tutti i nostri invitati ancora oggi ci dicono quanto fosse speciale (so che lo chef è andato fuori regione per un paio di settimane a imparare la tecnica e i tempi di cottura esatti per garantire a 340 persone un risotto caldo da mangiare al momento evitando di scuocersi nel frattempo di essere impiattato). L'allestimento del buffet di antipasti è stato studiato da Claudio e da un suo falegname di fiducia: hanno creato delle strutture che hanno permesso di allestire il buffet nella barricaia del Carapace in modo impeccabile! Uno spettacolo unico. Muoversi tra le botti di vino degustando ogni sorta di cibo, un percorso itinerante che ha stupito tutti gli invitati! Per non parlare dell'allestimento dei dolci nella veranda, stupende creazioni. Tutto perfettamente perfetto! Claudio ci ha dato una grande mano anche nella scelta del beverage, della torta nuziale, dei confetti! È stato bravissimo nel trovare le soluzioni più confacenti per gestire il flusso di 340 persone: dal loro arrivo al guardaroba ai vari spostamenti nelle sale e nelle scale, dall'organizzazione dei tavoli al fine garantire spazio per muoversi alla definizione della giusta illuminazione per dare un tocco di stile alla struttura (ha con sé un team di persone altamente professionali e competenti). Ci siamo sposati a nostra grande fortuna il 29 febbraio 2020. Gli ultimi 10 giorni sono stato davvero pesanti: la paura del Covid-19 (ancora nessuno si rendeva veramente conto della situazione) e i primi allarmismi hanno davvero messo in pericolo il nostro matrimonio. Ma Claudio si è rivelato più che un amico, ci ha veramente aiutati a gestire l'ansia del momento. Ha sempre mantenuto calma e sangue freddo nel trovare le soluzioni più confacenti ai cambiamenti repentini sul numero di invitati di quegli ultimi 10 giorni. Ci ha dato sempre parole di conforto... È stato un vero tesoro. È merito di Claudio e del suo staff se il nostro matrimonio è stato, a detta di tanti invitati, il matrimonio più riuscito ad oggi tra i matrimoni a cui hanno partecipato! Grazie davvero per tutto!
Claudia e Francesco
FRANCESCA
Francesca Inviato il 06/11/2019
Valutazione 5 su 5

Un banchetto da sogno per un matrimonio da favola

Io e mio marito abbiamo affidato a La Collina Banqueting la gestione del pranzo nel nostro giorno più importante e viste come sono andate le cose non potevamo che fare scelta migliore. Dal primo clic sul loro profilo ci hanno colpito le foto dei piatti colorati, moderni oltre alle ottime recensioni che avevano. Abbiamo fatto la prova assaggio che ci ha confermato che i piatti oltre ad essere belli erano anche buonissimi. Francesco è uno chef giovane ma con esperienza ed enormi capacità. Claudio ci ha seguito dal primo istante e la sua gentilezza e disponibilità ci ha stupito da subito. I camerieri ci hanno spiegato gli ingredienti di ogni piatto, la loro realizzazione e i vini consigliati. Insomma, finita la prova assaggio non abbiamo avuto più alcun dubbio. L’organizzazione è stata perfetta, ci siamo messi a tavolino e abbiamo spiegato cosa ci sarebbe piaciuto avere durante il banchetto di nozze. Claudio ha accolto e capito le nostre esigenze e ci ha studiato un aperitivo tra tradizione e modernità che ha sbalordito tutti i nostri invitati. Il pranzo poi è stato delizioso dalla prima portata ai dolci. Vedevamo i nostri ospiti gustare i singoli piatti e ogni secondo ricevevamo complimenti, che ancora proseguono nonostante sia passato 1 mese. Caro Claudio ti abbiamo ringraziato tantissimo perché hai realizzato un banchetto da sogno ed ora è giusto che tu e tutto lo staff riceviate i nostri ringraziamenti “pubblici”. La nostra giornata è stata un sogno vissuto ad occhi aperti e La Collina Banqueting ha contribuito alla sua realizzazione. Grazie infinite

Francesca e Nicolò
Sara
Sara A. Inviato il 20/02/2020
Valutazione 5 su 5

Wedding '19

Cibo ottimo, organizzazione eccellente e personale disponibile, preparato e attento ai dettagli.
D
Davide Inviato il 15/01/2018
Valutazione 4.8 su 5
Ho avuto la fortuna di affidare il catering del mio matrimonio che si è tenuto ad Assisi a Mood di Perugia. Ho trovato fin dall'inizio professionalità e sicurezza.
Cibo e allestimenti Top. Soddisfatti pienamente del lavoro svolto ancora riceviamo complimenti. Rapporto qualità/ prezzo giusto.
V
Veronica G. Inviato il 09/01/2018
Valutazione 5 su 5
Catering perfetto, che ha contribuito a rendere magnifico il mio giorno speciale! Con la massima disponibilità e professionalità, si impegna per accontentare gli sposi in ogni loro richiesta. Lo raccomando anche per l'attenzione ad ogni dettaglio, per chi come me vuole che tutto sia perfetto nel giorno più importante della propria vita.
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Vía G. Dottori, 42 06132 Perugia (Perugia)
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Domande frequenti su La Collina Banqueting

Presso La Collina Banqueting il menù di nozze ha un prezzo minimo di 70€ a persona.
La Collina Banqueting mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
La Collina Banqueting propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • Internazionale
  • Etnica
  • Fusion
  • Mediterranea
La Collina Banqueting propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
  • Diabetici
  • Ipertesi
La Collina Banqueting offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 30 invitati e fino a un massimo di 1000 invitati.
La Collina Banqueting ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 4.9 nella qualità del servizio, 4.9 nella flessibilità, 4.9 nella professionalità, 4.9 nel rapporto qualità/prezzo e 4.8 nel tempo di risposta.
Attualmente La Collina Banqueting dispone di 1 promozione di tipo Sconto Esclusivo sui servizi per i matrimoni.

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