Etica Food nasce tra il mare di Santa Severa e i monti della Tolfa come laboratorio di gastronomia dedicato a qualità, innovazione e sostenibilità. L’azienda trasforma materie prime biologiche di produttori locali, privilegiando filiere corte e prodotti dolci e salati equilibrati.

Fondata dallo chef pasticcere Michele Bonfitto, Etica Food è stata la prima in Italia a tracciare gli alimenti con la blockchain, a partire dal panettone, e collabora con marchi come Natura in Campo per valorizzare le aziende bio del Lazio.

Tra i riconoscimenti più importanti, l’azienda ha vinto il primo premio come miglior panettone classico di Roma e Lazio nel 2021, ha partecipato al progetto Food Innovation Hub con il “Panettone tutto l’anno” e nel 2022 ha ricevuto il premio per il miglior packaging, per sostenibilità e chiarezza degli ingredienti.

Etica Food rappresenta l’incontro tra eccellenza gastronomica, trasparenza e attenzione all’ambiente. sceglila per le tue nozze e regala alle persone invitate un'esperienza gastronomica unica.