Catering matrimoni

Il catering è una delle prime cose che bisogna prenotare per il matrimonio. I nostri esperti consigliano di farlo con almeno 10 o 12 mesi di anticipo per assicurarvi la disponibilità del fornitore che vi è piaciuto di più.

Il servizio di ristorazione si divide in tre gruppi principali: il pranzo o la cena, i dolci e le bevande. Delle prime fanno parte le pietanze per l’aperitivo di benvenuto e il banchetto, mentre dolci e bevande comprendono rispettivamente il buffet dei dolci e la torta nuziale e l’open bar. Inoltre, esistono tante altre proposte interessanti come i food truck. A seconda delle preferenze può occuparsi di tutto un solo catering, oppure, se avete delle esigenze specifiche, potete rivolgervi a diversi professionisti per ciascuna parte dell’evento.

Ci sono alcune cose da tenere presente per scegliere il miglior catering per il ricevimento di nozze. La prima cosa da fare è stabilire un costo massimo per questa categoria, a seconda del numero di invitati. Una volta stabiliti questi dati, fate una ricerca nella sezione catering di Matrimonio.com usando i filtri di ricerca. Nei profili dei fornitori troverete i dettagli sui servizi offerti: mettete a confronto i vostri preferiti e valutate quali soddisfano le vostre aspettative. Un altro aspetto da non sottovalutare è come rispondono alle vostre richieste di informazioni, nonché l'esperienza raccontata da altre coppie nelle recensioni.

I servizi disponibili dipendono dall’offerta di ciascun fornitore. In linea di massima, su Matrimonio.com troverai professionisti del catering per ogni momento del matrimonio: dall’aperitivo, al banchetto servito a tavola, ai vini, fino al dolce. Entra nei profili dei fornitori di servizio di catering e scopri cosa comprendono le tariffe.

L’open bar è una formula all inclusive per le bevande del matrimonio ed è buona opzione se avete tanti invitati giovani e amanti dei cocktail. Il prezzo può essere calcolato tenendo conto di un numero massimo di consumazioni a persona, oppure ad ore a seconda della durata del servizio da stabilire insieme al fornitore.

La maggior parte dei catering propone diversi menù che possono essere personalizzati a seconda delle esigenze dei clienti. È importante mettersi d’accordo in anticipo con il fornitore per capire quali modifiche possono essere effettuate e se sono comprese nel prezzo.

La maggior parte dei catering propone anche menù per persone con intolleranze o esigenze particolari, come menù per celiaci, per diabetici, per vegani, intolleranti al lattosio e così via. Chiedete con largo anticipo ai vostri invitati se hanno delle esigenze particolari e comunicatelo il prima possibile al fornitore per permettergli di studiare un’alternativa al menù tradizionale.