Natura sì bio per vocazione - Cascine Orsine

1 recensione | Bereguardo (Pavia)
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Menù di Natura sì bio per vocazione - Cascine Orsine

Menu' autunnale

22€


Antipasto

degustazione dei nostri formaggi con miele e composta di frutta

bruschette contadine, sfogliatelle di castagne

Primi piatti

lasagne casalinghe contadine e risotto zafferano km 0 e zucca

Secondi piatti

polentina della zelata con funghi del Ticino e patate al formo

sformato di erbe selvatiche e carpaccio di verdure dell'orto

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Primavera in campagna

35€


Antipasti

Degustazione formaggi della nostra fattoria con creme di frutta, sfogliate di Kamut con fiori di campo, fagottini di spuma di funghi prataioli

Primi piatti

Tagliatella fatta in casa al tartufo pregiato

Crespella di spinacini e ricotta con agrumi

Secondi piatti

Spezzatino vegetale con patate al forno, croissant di radicchio tardivo, tortino di bacche selvatiche

Dessert

Torta nuziale a scelta

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