La Falconiera

La Falconiera sorge in un contesto ambientale di rara bellezza, stretta tra l’abbraccio dello Ionio e il respiro dell’Etna, a Santa Tecla, nella spettacolare Timpa di Acireale. Una vista mozzafiato, una natura intensa e ricca di odori inebrianti rendono la villa il luogo perfetto per matrimoni ed eventi di pregio. L’atmosfera speciale della Falconiera è fatta di tradizione, personalità siciliana, legame prezioso con il territorio. In qualsiasi stagione dell’anno, sia nelle sale raffinate dalla calda e luminosa atmosfera, sia nelle fiorite terrazze tra il verde degli agrumi e degli ulivi e l’azzurro del mare all’orizzonte, la Falconiera è eleganza e ricercatezza.

Spazi e capienza

Il morbido prato all’inglese, che dà il benvenuto agli ospiti, circonda un piccolo e suggestivo laghetto attorno al quale si organizza la mise en place dei tavoli per gli eventi serali estivi. Le terrazze che si aprono sul mare, fanno da proscenio ai ricchi buffet dell’accoglienza, degli aperitivi e delle stesse cene.

Di sera le luci soffuse dell’ambiente, sui tavoli e sui buffet, creano una romantica atmosfera alimentata anche dalle fioche ma suggestive scintille delle padelle romane.

Di giorno i nostri ospiti vengono accolti sulle stupende terrazze vista mare per l’aperitivo di benvenuto e poi condotti all’interno della moderna sala in cui gli arredi, i lampadari, le sedie amaranto segnano e determinano la raffinata e moderna eleganza de La Falconiera.

Servizi offerti

La Falconiera è un vero e proprio giardino: la villa è circondata da lussureggianti limoneti che conducono lo sguardo da un lato sul mare e sulla riserva naturale della Timpa e dall’altro sul suggestivo vulcano Etna, che con la neve, la lava o semplicemente quiescente, è sempre maestoso. La villa accoglie gli ospiti con ricchi alberi di Erytrina Crista Galli che dalla primavera all’estate si riempiono di bellissimi fiori rosso arancio. Il giardino è caratterizzato da arbusti e cespugli tipici mediterranei che al cambiare delle stagioni, colorano l’ambiente con la più vasta gamma di fiori dalle diverse forme e dimensioni.

Ristorazione

La cucina de La Falconiera è sinonimo di gusto ed originalità, frutto di un’esperienza ventennale. L’accurata selezione di prodotti freschi e genuini conferisce ai piatti un sapore unico e inconfondibile. Gli chef sanno condurre i nostri ospiti in un percorso sensoriale del gusto grazie ad una cucina tradizionale e creativa completata da un impeccabile servizio sia a buffet che al tavolo. La cura di ogni minimo particolare rende gli eventi alla Falconiera assolutamente indimenticabili.

Altri servizi

La Falconiera è il luogo ideale anche per altri eventi: meeting, incontri di lavoro, sfilate, degustazioni, presentazione di prodotti ed altro ancora. La capiente sala con luce naturale di 230 mq si propone come alternativa per un’ospitalità specializzata in eventi aziendali, cui offre non soltanto spazi, ma anche idee, supporto operativo e partnership sul territorio per attività di team building, siano esse ludiche o sportive.