Ristorante La Baita

Il ristorante La Baita, situato nel centro delle Marche, incastonato nelle splendide pinete di Arcervia, rappresenta un’ottima scelta per realizzare un ricevimento perfetto nell'atmosfera genuina di una struttura a gestione familiare.

Spazi e capienza

Per l'organizzazione del vostro banchetto nuziale la location si avvale dell'utilizzo di spazi interni ed esterni:

• una sala, molto ampia, luminosa ed elegante, decorata in tonalità azzurre; presenta grandi finestre dalle quali è possibile osservare lo spettacolare panorama del parco. La capienza della sala è di 400 persone;
• un parco immenso, ricco di piante e alberi, cornice ideale per le vostre foto ed attrezzato per realizzare banchetti all’aperto, godendo dell’incantevole vista;
• una suggestiva piscina. Il bordo piscina si addice all'allestimento di ricchissimi buffet.

Altri spazi

Nella struttura è presente anche un grande parcheggio a vostra disposizione.

Servizi offerti

Il ristorante, con oltre 40 anni di esperienza, garantisce servizi di eccellenza, tra cui:

• servizio di ristorazione,
• elegante e raffinato allestimento nella sala interna,
• mise en place esterna nell’incantevole parco e nel bordo piscina.

Cucina

La chef Giancarla vi offrirà il meglio della cucina locale, deliziandovi con squisiti e gustosi piatti, tra cui: tagliatelle tirate a mattarello con ragù marchigiano, cappelletti chiusi a mano in brodo, gnocchi alla papera, coniglio in porchetta, oca al forno con patate, maialino al forno, agnello alla griglia.

I primi piatti sono rigorosamente fatti a mano e sono accompagnati da ottimi vini locali.

Lo staff della cucina è sempre in continuo aggiornamento per non perdere mai la fantastica combinazione tradizione/modernità.

Altri servizi

Ottima preparazione di altri eventi.

Cenni storici

La Baita nasce nel 1962 come chiosco di panini e bibite, dove si ballava fino a tarda serata sulle note di un juke-box.
Nel 1972, da un idea di Quirino e di suo figlio Lucio furono innalzate le mura del ristorante dove il 2 settembre dello stesso anno, fu allestito il primo banchetto, con l’aiuto della moglie Giancarla.
Con il passare degli anni il ristorante è stato ampliato fino a raggiungere l’elevato numero di coperti che vanta oggigiorno. Ciò nonostante la gestione resta sempre familiare: Lucio, Giancarla e i figli, Barbara (sommelier) e Giorgio (assaggiatore professionista di olio), si prendono cura del posto e danno priorità alla qualità dei prodotti del loro servizio di ristorazione.

Ubicazione

Il ristorante si trova ad Arcervia, a pochi chilometri da Fabriano e dalle Grotte di Frasassi e a pochi passi dalla costa adriatica e dall’Appennino Umbro Marchigiano.