La pedaggera

Situato nella verde campagna del cuneese, La Pedaggera occupa un antico cascinale, affascinante e suggestivo. Le sue accoglienti sale ospitano romantici ricevimenti di nozze impreziositi da una cucina legata alla ricca tradizione piemontese.

Spazi e capienza

Il ristorante vi offrirà utta la funzionalità e il comfort delle sue sale dalle atmosfere calde e moderne, che conservano però le suggestioni dell'antica struttura ottocentesca sulle quali si inseriscono.

Le due sale hanno una capienza di 70 persone l'una e di 150 l'altra e con la loro flessibilità si adattano alle più differenti esigenze prestandosi per molteplici soluzioni d'allestimento.

Ristorazione

La cucina propone i piatti semplici e gustosi della prestigiosa tradizione piemontese, con menù a base di carne, pesce, tartufi della zona e verdure che rispettano la stagionalità del raccolto. Le preparazioni artigianali, dalla pasta ai dolci, consentono di gustare tutta la genuinità dei prodotti mentre le carni utilizzate derivano dagli allevamenti di proprietà dei gestori del ristorante, certificati e di razza piemontese.

Altri servizi

Il ristorante accoglie nei suoi spazi adibiti ai banchetti ed ai meeting anche incontri aziendali e feste private per qualsiasi ricorrenza, offrendo speciali menù per gruppi.