Cantine Squarciafico

Questo incantevole e prestigioso ristorante si insinua all'interno di un palazzo storico risalente al 1500. Il vostro esclusivo ricevimento nuziale godrà di un'atmosfera di grande bellezza e suggestione e si completerà di una cucina di altissima qualità.

Spazi

La splendida sala interna custodisce ancora intatto il suo antico aspetto in un'atmosfera suggestiva.

La struttura architettonica costituita dalla grande colonna centrale e dai soffitti voltati testimonia l'antica funzione di cisterna di questa sala. Lo spazio è caldo ed accogliente e permette di incorniciare poliedricamente dal più intimo ricevimento al più allegro e capiente banchetto.

Ristorazione

La cucina di questo ristorante è il regno dello chef Maurizio, riconosciuto per le specialità dell'antica tradizione ligure reinterpretate ed aggiornate per proporre sempre nuove esperienze gastronomiche. A conferire il marchio di alta qualità a questa cucina si aggiunge l'utilizzo di ingredienti sempre freschissimi e di stagione, rigorosamente selezionati.

La vocazione artigianale si rispecchia nella produzione della pasta e dei dolci, sempre rigorosamente fatti in casa.

Il cibo è accompagnato dalla grande varietà di vini presenti in cantina.

Altri servizi

Questo ristorante situato nel cuore del centro storico di Genova è meta riconosciuta dei buongustai della città e oltre ad offrire un menù ala carte e i banchetti per ricevimenti e feste di ogni tipo, offre un menù fisso al mezzogiorno.