Divisione Catering L'Erba del Re è il catering del ristorante stellato L'Erba del Re di Modena ed è attivo sia nella stagione estiva che invernale, per offrirvi un'esperienza esclusiva a misura dei vostri desideri. Il vostro matrimonio sarà curato nei minimi dettagli per creare un ambiente accogliente, raffinato e rendere indimenticabile il ricevimento.

Servizi offerti

Avrete a disposizione uno staff esperto e scrupoloso per seguirvi e consigliarvi sulla parte food, di allestimento degli spazi, di organizzazione logistica e delle giuste tempistiche da rispettare, per assicurarvi un evento impeccabile ed elegante. Il dialogo con gli sposi sarà fondamentale per conoscere e soddisfare le specifiche esigenze e proporre le migliori soluzioni. I vostri ospiti saranno accolti da un servizio cordiale, puntuale e discreto.

Ristorazione

La qualità dei prodotti che saranno presentati sul buffet e a tavola è garantita da una selezione di primissima scelta delle materie prime e dall'esperienza dello chef stellato Luca Marchini affiancato dai suoi collaboratori: la brigata di cucina è composta da professionisti preparati e abituati agli intensi ritmi dell'alta ristorazione.

Questo catering vi offre la possibilità di creare menù su misura e pietanze speciali per i vostri invitati con particolari esigenze alimentari. A seguirvi nella scelta di ogni dettaglio culinario avrete lo chef Luca Marchini, che in base ai vostri gusti saprà proporvi ricette creative (di carne, pesce e verdure) oppure piatti del territorio. E se gradite stupire i vostri ospiti, potrete intrattenerli con gli originali show cooking fatti al momento di fronte agli invitati.

Altri servizi

Divisione Catering L'Erba del Re è nata con l’obiettivo di garantire un servizio di alta qualità e di ricerca ai suoi clienti e fornisce una vasta proposta di prodotti per soddisfare ogni tipologia di evento: dal matrimonio, meeting aziendale, inaugurazioni, fino alle cene a casa vostra.