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Matrimonio

Informazioni

L'AntiCatering offre agli sposi un’esperienza divertente e interattiva con il cibo. Realizza, infatti, il vostro banchetto nuziale cucinando interamente il menù in location e davanti agli ospiti.

Esperienza

Il catering nasce storicamente per un offrire un servizio di cibo preparato in un laboratorio e consegnato nel luogo deputato alla somministrazione. L'obiettivo de L'AntiCatering, nato dall'esperienza a domicilio di Le cuoche per Casa, è quello di stravolgere le regole della banchettistica dedicata ai grandi eventi.

Servizi offerti

A differenza degli altri catering, L'AntiCatering vi propone l'esperienza della cucina espressa a cui aggiunge il format “cucina live”, offre cibo autentico genuino e fresco, preparando il vostro menù direttamente in location, al momento e a vista, in postazioni tematiche con tanti chef dal vivo che spiegano i piatti e interagiscono con gli invitati.

Ristorazione

Una cucina autentica, genuina e fresca perché le preparazioni espresse hanno un grandissimo valore aggiunto: preservano sapore, consistenza, colori e garantiscono la massima qualità nel piatto.

A tutto questo aggiunge la sua inconfondibile caratteristica: esce dagli schemi.

Partendo da qualità eccelsa delle materie prime, freschezza dei prodotti, ingredienti del territorio e abbinamenti tradizionali, crea i finger food, il buffet e l'impiattamento in modo originale e altamente scenografico per stupire i vostri ospiti e lasciare un ricordo indelebile di voi in loro.

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Altre informazioni

Esiste un ordine minimo?

No

Quali servizi offri?

Catering
Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
Affitto di mobilia
Organizzazione di matrimoni ed eventi
Cerimonia
Fotografia
Musica
Trasporto
Allestimenti
Servizio di camerieri
Beverage
Dessert

Disponi di location dove svolgere il ricevimento?

No

Cucini nello stesso luogo dove si svolge il ricevimento?

Cosa comprende per sommi capi il menù?

Il menù viene costruito sulla base delle richieste degli sposi e cerchiamo di personalizzarlo al massimo. Su richiesta inventiamo piatti per l'occasione con gli ingredienti preferiti della coppia

È possibile adattare o modificare i menù?

È possibile elaborare menù personalizzati?

Che tipo di cucina offri?

Naturale
Tradizionale, regionale
D'autore
Mediterranea

Disponi di menù speciali?

Vegetariani
Vegani
Celiaci

Servi anche la torta nuziale?

Posso portare io la torta nuziale? Esiste qualche sovrapprezzo?

No, forniamo una lista di pasticceri esterni, che sono convenzionati con noi

Come funziona l'open bar?

Si paga la consumazione

Ci sono delle restrizioni orarie per il ricevimento?

No

Esclusiva fotografo:

No

Esclusiva musica:

No

Ospiti più di un evento al giorno?

Qual è il sovrapprezzo nel caso in cui non si arrivi al numero minimo?

Non c'è. In caso di scenda sotto il minimo garantito il preventivo verrà riformulato

Come si effettua il pagamento?

Caparra confirmatoria del 20 % a conferma dell'evento. Caparra del 40 % ad un mese dall'evento. Saldo la settimana del matrimonio
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Valutazione 4.9 su 5
Vincitore Wedding Awards 2024 Matrimonio.com
108 recensioni
  • Qualità del servizio
    Valutazione 5 su 5
  • Tempo di risposta
    Valutazione 4.9 su 5
  • Professionalità
    Valutazione 4.9 su 5
  • Rapporto qualità/prezzo
    Valutazione 4.8 su 5
  • Flessibilità
    Valutazione 4.8 su 5
99% Consigliato dalle coppie
Gabriele
Gabriele F. Inviato il 06/10/2023
Valutazione 5 su 5

Anticatering - per alzare la barra di qualità del tuo matrimonio

Abbiamo scelto anticatering perché si discostano dai catering tradizionali, cioè dal menu precostruito con scarsa possibilità di modifica e che preparano tutto nel centro cottura. Ecco, loro non sono così! Siamo entrati nei dettagli di ogni singolo piatto, antipasto, vino etc, massima flessibilità e lo show cooking aggiunge intrattenimento ed è anche a garanzia di qualità perché preparato al momento.
Poi ci sono eva e silvia a seguirti durante tutto il percorso, condividono tanta esperienza con una travolgente passione. Grandi professioniste!
Nella recensione noi possiamo essere di parte, quindi vogliamo condividere anche i commenti degli invitati: "abbiamo mangiato benissimo! ", "L'attenzione a me che sono celiaca è stata eccezionale! ", "Il catering è stato molto professionale, tutto organizzato benissimo", "avevate del personale particolarmente simpatico e gentile", "sono le migliori, è la migliore organizzazione e qualità che ho visto in un matrimonio"
Ancora qualche dubbio? !

Grazie mille anticatering! ❤️
Luca
Luca B. Inviato il 09/10/2023
Valutazione 5 su 5

Professionalità e qualità

Cercavamo un catering che potesse garantire la massima qualità in termini di cibo e servizio per i nostri invitati, e con l'AntiCatering l'abbiamo trovato.
Eva, Silvia e tutto il loro staff hanno dimostrato grande professionalità, progettando e gestendo il servizio in modo impeccabile in una location dove veniva ospitato un matrimonio per la prima volta.
Tutti i nostri invitati sono rimasti piacevolmente colpiti dalla cucina live durante l'aperitivo, e dalla qualità e dalla presentazione del cibo. Nulla è stato lasciato al caso, complimenti a tutto lo staff!

Luca & Sonia
Carmela
Carmela C. Inviato il 20/02/2024
Valutazione 5 su 5

Cibo eccellente e organizzazione perfetta!

Eva, Silvia e Artur sono stati perfetti in ogni fase, dalla progettazione alla realizzazione. La qualità del cibo era eccellente, con il piatto degli sposi studiato appositamente per noi. Lo svolgimento del ricevimento è stato impeccabile. Abbiamo potuto dedicarci alla nostra festa e agli invitati, senza preoccuparci di nulla. Hanno pensato a tutto loro. Gli invitati erano entusiasti di tutta l'esperienza e dell'unicità dei piatti. Grazie ancora di tutto!
Veronica
Veronica V. Inviato il 24/07/2023
Valutazione 5 su 5

Spettacolare

Eva e Silvia, siete state meravigliose. Il cibo era buonissimo ed era tutto allestito divinamente
Camilla
Camilla G. Inviato il 11/08/2023
Valutazione 4.8 su 5

Eccellenza e professionalità

Eva e Silvia sono due toste. Ci hanno affiancato per mesi e fin dal primo momento sono state chiare, dirette, schiette, precise, hanno chiarito ogni domanda e non hanno mai lasciato posto a dubbi o indecisioni. Sono molto più di un catering, sono ottime nel pianificare ogni dettaglio, scrutano e girano la location definendo minuziosamente ogni momento della serata cone fosse una tabella di marcia. Ti aiutano a gestore fornitori terzi come DJ e fiorista e soprattutto ti rassicurano che, quel giorno, loro e il team saranno li per rendere tutto una favola.
Si prendono cura della sposa fancendoti mangiare al momento dell'aperitivo, ti accolgono con drink di benvenuto, guarderanno il meteo di ora in ora per te e faranno tutto il possibile per realizzare la tua visione.
Accanto ad un'organizzazione encomiabile, si apre un buffet e poi una cena che ha lasciato senza parole anche i palati più critici di mamma e nonna.. show cooking, salumi eccellenti, tradizione fusa con tante idee moderne sfiziose e colorate. Presentazioni di finger food divertenti e "instagrammabili" e infine, ma punto più importante, lasciano tanto spazio al proprio gusto ed alla personalizzazione dei piatti. Semplicemente uniche.
Non abbiamo fatto scelta più azzeccata per questo giorno. Grazie di tutto!
Camilla e Stuart
Veronica
Veronica M. Inviato il 20/07/2023
Valutazione 4.6 su 5

Veronica e Rodolfo - 15 luglio 2023

Eva e il team dell'Anticatering hanno reso magico il nostro ricevimento. Aperitivi superlativi e di altissima qualità oltra a grande attenzione per le intolleranze. Torta nuziale preparata da loro super buona. Sempre molto disponibili e pronti a rispondere alle esigenze dell'ultimo minuto, consigliamo a tutti l'anticatering.
Monica86
Monica C. Inviato il 21/07/2023
Valutazione 5 su 5

Un sogno realizzato!

Noi appassionati di cucina e del buon cibo cercavamo qualcosa che ci rappresentasse a pieno, abbiamo conosciuto due anni prima l' anticatering che ci ha colpiti per la preparazione live di ogni pietanza e fin da subito non abbiamo esitato nel cercare altri fornitori. Che dire di Eva e Silvia e del loro staff , se non impeccabile, hanno subito accolto il nostro progetto studiandolo scrupolosamente nei minimi dettagli dalla location, all'allestimento degli spazi alla personalizzazione del menú.
Hanno realizzato il nostro matrimonio da favola.
Non ci hanno mai abbandonato, ci hanno seguito e condotto mano per mano nell'organizzazione e nelle varie scelte fin da subito, e risposto ad ogni dubbio ed incertezza ad ogni ora del giorno.
Il cibo fenomenale gli invitati ancora oggi ci parlano dei salumi e dei vari buffet, del primo piatto studiato apposta per noi, alla mitica grigliata sull' apegrill.
L'Anticatering: Cura maniacale del servizio e dei dettagli senza lasciare nulla al caso, altissima professionalità con idee innovative e pronti ad adattarsi alle nostre esigenze. Raccomandate!!
Non potevamo fare scelta migliore!!
Grazie per aver reso unico e speciale il nostro Matrimonio.
Luca & Monica 1 Luglio 2023 Tanuta colombarola.
MARILENA
Marilena C. Inviato il 26/07/2023
Valutazione 5 su 5

La favola di Marilena&Davide 24/06/2023

Scrivo questa recensione per ringraziare Eva, Silvia e tutto il loro splendido staff.
Le ringrazio per il modo con cui ci hanno accolto fin dal primo appuntamento, sono delle vere professioniste, puntuali, precise e disponibili...hanno esaudito ogni nostro desiderio: hanno realizzato il nostro sogno.
Hanno reso il nostro giorno, un giorno davvero speciale: una vera favola.
Tutti i nostri amici sono rimasti entusiasti per l'organizzazione dell'evento, la qualità del cibo, e la quantità....in una parola è stato tutto perfetto!!!
E da ultimo, ma non per importanza, la confettata è stata davvero top!!
Grazie di tutto ragazze!
Un abbraccio
Marilena e Davide
Elena
Elena M. Inviato il 06/07/2023
Valutazione 5 su 5

Cibo cucinato al momento e si sente!!

Un team di professionisti incredibile! Non è il solito catering e lo si capisce già dal primo incontro… quando si pensa ai matrimoni ci si immaginano le solite isole e invece no, loro ti offrono il massimo con idee sempre nuove.
Hanno reso unico e indimenticabile il nostro grande giorno e non solo per noi, ma anche per i nostri invitati.
Abbiamo avuto un piccolo contrattempo durante l’evento, ma con naturalezza hanno subito pensato ad una soluzione senza farci pesare la cosa e tranquillizzandoci.
È un peccato sposarsi una volta sola, ma ci auguriamo di essere noi un giorno gli invitati ad un matrimonio dell’anticatering per poter godere ancora di tutto questo.
Grazie a Silvia, Eva e tutto lo staff, siete magici!!
Giorgia
Giorgia V. Inviato il 21/08/2023
Valutazione 5 su 5

Con Anticatering è stato un colpo di fulmine o meglio “di gola”!

Anticatering ci ha conquistato dal primo incontro per l’originalità, l’attenzione ai nostri desideri, la cura dei dettagli e, non meno importante, il cibo eccezionale fin dal primo assaggio.

Abbiamo trovato in Eva una persona interessata ad ascoltarci, conoscerci e capire veramente le nostre idee (un po’ matte!), per poi accoglierle ed assecondarle con sorprendente entusiasmo. Anticatering ha progettato con maestria e professionalità qualcosa che fosse davvero nostro, alternativo e personale, guidandoci e coccolandoci nei vari passaggi.

Il risultato è andato persino oltre alle nostre aspettative sotto tutti i punti di vista: organizzazione, creatività, presentazione, originalità, rispetto dei nostri desideri e sopratutto ottimo cibo!

Ancora a distanza di settimane dal nostro matrimonio continuiamo a ricevere complimenti dai nostri ospiti per il banchetto allegro, originale e soprattutto gustosissimo!

Non possiamo che concludere quindi ringraziando con tutta la nostra stima e gratitudine Eva, Silvia, Artur e l’instancabile e team di Anticatering!
Loretta
Loretta D. Inviato il 24/06/2023
Valutazione 5 su 5

L anticatering.. semplicemente favolose!!

Servizio eccellente, la cucina live dell’anticatering è semplicemente favolosa, Eva e Silvia sono riuscite a stupire tutti i ns ospiti rendendo la ns giornata unica!seguiti dall inizio alla fine in tutta l organizzazione del matrimonio! Consigliamo vivamente di affidarvi a loro!!
Giada
Giada Inviato il 03/07/2023
Valutazione 4.8 su 5

Matrimonio 3/6/23

In una parola sola MAGNIFICO è stato tutto perfetto come l’abbiamo sempre desiderato, Silvia, Eva ed Artur ci hanno saputo aiutare in questo passo cosi importante, deliziandoci e incantando i nostri ospiti tutti super soddisfatti per la qualità del cibo per la quantità e per il magnifico servizio svolto da tutto il personale; stando molto attenti a dedicare la giusta cura anche per le persone con varie intolleranze!!
Siamo davvero super entusiasti sceglieremmo sempre e sempre loro.

Giada e Riccardo
Loretta
Loretta G. Inviato il 06/06/2023
Valutazione 5 su 5

Due ninja è il loro staff

Due donne al capo di tutto…tutto organizzato…tutto scandito perfettamente..per noi hanno sfidato
Il tempo,hanno trovato soluzioni che solo
Due professioniste al loro livello possono realizzare. Senza risparmiarsi hanno rivoluzionato per ben tre volte un maxi progetto in tempi record…ed ecco il
Sogno,come una magia diretta da Silvia che magistralmente dirigeva il suo staff tutto scorreva leggero…mentre in cucina Eva danzava tra i suoi fuochi dove sfornava ogni delizia…noi genitori degli sposi non riusciamo a trovare altre parole per ringraziarvi di aver realizzato il sogno dei nostri ragazzi.con affetto le mamme e i papà.
Lorena
Lorena Inviato il 11/10/2023
Valutazione 5 su 5

Fantastiche Eva, Silvia e tutto lo staff!

Professionali e preparate, super organizzate!
Quello che ci voleva per salvare il nostro matrimonio, pensando nei minimi dettagli anche al “ piano B” che si è poi rivelato il nostro fantastico piano A.
Ultraconsigliate! Un abbracccio! Lorena e Davide
Giorgio
Giorgio F. Inviato il 01/11/2022
Valutazione 5 su 5

La massima professionalità per un risultato eccellente

Siamo rimasti innamorati dell'anticatering già dal primo appuntamento: chiarezza, trasparenza, disponibilità e professionalità in ogni situazione. Un servizio e un'attenzione al cliente davvero notevole, sia da parte die Silvia che di Eva. Ci hanno coccolato con servizi esclusivi, adattando le tante isole degli aperitivi ai nostri gusti con tantissimi showcooking che hanno sorpreso gli ospiti.
Tutti, e davvero tutti, i commenti degli invitati possono essere riassunti in "eccezionale".

I piatti serviti erano di alto livello e impiattari perfettamente. Un plauso speciale al personale di sala, affabile e sempre educatissimo e al responsabile dell'allestimento, che ha realizzato un sogno ad occhi aperti. Davvero la miglior esperienza che ci potesse capitare. Grazie mille a Eva e Silvia e a tutto il team! Veronica e Giorgio
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Domande frequenti su L'AntiCatering

L'AntiCatering propone menù per il banchetto di nozze con un prezzo per invitato da 130€ a 180€.
L'AntiCatering mette a disposizione i seguenti servizi:
  • Catering
  • Affitto di stoviglie, tovagliato e materiale
  • Affitto di mobilia
  • Organizzazione di matrimoni ed eventi
  • Cerimonia
  • Fotografia
  • Musica
  • Trasporto
  • Allestimenti
  • Servizio di camerieri
  • Beverage
  • Dessert
L'AntiCatering propone menù di nozze appartenenti a questi generi di cucina:
  • Naturale
  • Tradizionale, regionale
  • D'autore
  • Mediterranea
L'AntiCatering propone anche menù di nozze per esigenze particolari, come:
  • Vegetariani
  • Vegani
  • Celiaci
L'open bar per i banchetti di nozze di L'AntiCatering prevede le seguenti modalità:
  • Si paga la consumazione
L'AntiCatering offre servizi di catering per matrimoni con un minimo di 50 invitati e fino a un massimo di 500 invitati.
L'AntiCatering ha ricevuto le raccomandazioni del 98% delle coppie che hanno usufruito dei suoi servizi. Il suo punteggio totale è di 4.9 su 5, con i seguenti voti: 5 nella qualità del servizio, 4.9 nel tempo di risposta, 4.9 nella professionalità, 4.8 nella flessibilità e 4.8 nel rapporto qualità/prezzo.

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