Come allestire la tavola dei dolci per matrimonio

Da Matrimonio.com, 10/11/11 Prima delle nozze

Non c’è nulla di meglio per riprendere le forze durante il ballo che rifocillarsi ad un delizioso tavolo carico dei vostri dolci preferiti. Oggi, vi diamo tutte le chiavi per poter allestire una tavola di dolci. I vostri invitati ve ne saranno grati.

Il dolce piace a tutti, così pare. Così un tavolo pieno di delizie zuccherose farà senz’altro la gioia dei vostri invitati. E sì, non c’è proprio niente di meglio dello zucchero per recuperare le forze e continuare le danze.

 

 

Se state pensando di far preparare una tavola dei dolci, o vi affidate al fai da te, eccovi alcuni buoni consigli. 

  • Innanzitutto, dovete decidere che dolci desiderate: pasticceria, dessert, torte fatte in casa, caramelle…
  • Fate una scelta in base alle stagioni. Se celebrate il matrimonio in autunno, potete optare per dolci a base di zucca, biscotti alle noci, mandorle, uvetta o marzapane. Se la data è vicina a quella di natale, andate sul sicuro con panettoni, panforti, croccantini, ricciarelli, fettine di panettone e pandoro.
  • Non rinunciate ai dolci tipici tradizionali, se dalle vostre parti se ne fanno di particolari.

 

 

  • Una volta scelti i tipi di dolci, pensate ad un bell’allestimento della tavola. Provate a creare degli scalini, in modo tale che le golosità siano sfalsate: l’effetto sarà estetico, oltreché goloso. 
  • Non dovrebbe essere difficile trovare dei supporti per torte, torrette per i cupcakes, vassoi che favoriranno un’esposizione professionale.
  • Se avete scelto un tema di matrimonio, ricordatevene al momento di curare l'allestimento. Usate gli stessi colori e fate in modo che il supporto scelto si integri perfettamente con il resto delle decorazioni.
  • Potrete far produrre i cartellini con la descrizione dei dolci dalla stessa tipografia che vi fornisce tutto il materiale cartaceo per le nozze. In questo, il pendant risulterà particolarmente delizioso.

 

 
 
Foto 1. Lucky Service
 
Foto 2. Ristorart Grandi Eventi
 

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