Gran Buffet di Benvenuto

Spumante Malvasia secco Magnum Binelli - Succhi Tropicali - Analcolico

I Caldi: Olive ripiene allAscolana, Mozzarelline Dorate Verdure miste in Pastella, Mondeghini al Sesamo,

Vol-ou-vent con Fonduta di Formaggio e Funghi, Rustici sfogliati assortiti,Pizzette di Sfoglia allOrigano.

I Finger Food: Nizzardine con Tonno e Verdure, Insalatina di Vitello Capricciosa, Mousse di Formaggio e Noci, Insalatina del Gourmet con Uova di Quaglia.

I Rustici: Grissini Saltelli al Crudo di Parma, Mini Tramezzini assortiti,Spiedini di pachino Mozzarella e Olive, Bruschette mignon, Salame Felino al Coltello con Bibanesi,

Scaglie di Formaggio Grana in Trionfo, Focaccia alle Patate, Spianata Romana con Speck.

Primi Piatti

Risotto Carnaroli Mantecato Asparagi e Grottino della Green Farm

Tagliatelle fresche allUovo con Ragù di Cervo

Secondi Piatti

Filetti mignon alla Crema Tartufata

Patate Fondenti - Verdure Tornite al Burro

Dessert

Sorbetto ai Limoni di Sicilia

Torta Nuziale Sfogliata alle Fragole

Vino: Cabernet Sauvignon i.g.t. Az. Agricola Manuelina per Cassinazza

Spumanti: Pinot Brut e Moscato Az. Agricola Luciano Brega

Acqua Minerale, Caffè, Amari.